کلمبیا اسپشیالیتی پینک بوربون ال سوسه – نچرال

توضیحات محصول:
قهوه اسپشیالیتی پینک بوربون ال سوسه از منطقه Huila کلمبیا و مزرعه El Sauce تهیه شده است. این قهوه از واریته جذاب Pink Bourbon و با فرآوری Natural تولید شده و امتیاز SCA آن 85 است.

فرآوری نچرال باعث شده این قهوه شخصیت میوه‌ای، شیرین و پررنگ‌تری داشته باشد. نت‌های تمشک، میوه‌های رسیده و بادی آبدار از مهم‌ترین ویژگی‌های حسی این قهوه هستند.

مشخصات تخصصی:
خاستگاه: کلمبیا
منطقه: Huila
شهرستان: La Argentina
مزرعه: El Sauce
تولیدکننده: Eduardo Armero
واریته: Pink Bourbon
فرآوری: Natural
امتیاز SCA: 85
یادداشت‌های طعمی: Raspberry، Fruity، Juicy Body

پروفایل طعمی:
فنجانی میوه‌ای، زنده و آبدار با نت‌های تمشک و میوه‌های رسیده. بادی این قهوه نسبتاً بالا و Juicy است و شیرینی طبیعی آن در کنار اسیدیته میوه‌ای، تجربه‌ای جذاب و متفاوت ایجاد می‌کند.

پیشنهاد دم‌آوری:
V60 و Origami برای نمایش نت‌های میوه‌ای و شفافیت این قهوه انتخاب‌های بسیار خوبی هستند. در اسپرسو نیز می‌تواند فنجانی شیرین، میوه‌ای و پرحجم ارائه دهد.

مناسب برای:
افرادی که قهوه‌های میوه‌ای، شیرین، جسور و متفاوت را دوست دارند و به دنبال فنجانی با شخصیت واضح و بادی آبدار هستند