قهوه ترک شیوه ای برای دمآوری و سرو قهوه است و ارتباطی با دانه های قهوه ی استفاده شده ندارد.
این نوشیدنی در قهوه جوشی به نام جزوه که معمولن جنس بدنه ی آن از مس یا برنج است در حرارت ملایم غیر مستقیم یا مستقیم آماده میشود.
به علت درجه بسیار ریز آسیاب، حرارت تا مرز قل زدن، همراه شدن لرد قهوه با عصاره، غلظت و تلخی بالا از مشخصه های اصلی قهوه ترک است.
این محصول پودر ریز آسیاب شده از مرغوب ترین دانه های قهوه است.
استفاده از آسیاب های صنعتی مخصوص و مرغوبیت دانه های قهوه کیفیت قهوه ترک آرمون را تضمین میکند. این محصول در فنجان شما غلظت بالا، عطر زیاد، کرما(فوم) مناسب را به ارمغان می آورد.