پیچر وسیله ای شبیه پارچ است که از آن برای طراحی روی قهوه استفاده می شود. کلمه پیچر در فرانسه قدیم به معنی نوشیدن بوده است.
پیچرهایی که در صنعت قهوه به کار میروند همگی با تغییرات اندک در طراحی ظاهری، بیشتر برای تهیه کف شیر و فوم دار کردن شیر مورد استفاده قرار میگیرند . پیچر شما باید وزن، توازن و کنترل حرارت مناسب را داشته باشد. همچنین باید دقت کنید که موقع طرح زدن چقدر کنترل نیاز دارید و پارچ را چگونه در دست تان نگه می دارید.