قهوه‌ساز دمی شیشه‌ای دسته‌دار

انتخابی کاربردی و زیبا برای افرادی است که می‌خواهند قهوه دمی را بدون استفاده از فیلتر کاغذی آماده کنند. فیلتر فلزی مشبک این محصول مستقیماً روی دهانه ظرف قرار می‌گیرد و پس از پایان دم‌آوری نیز به‌راحتی جدا و شسته می‌شود.

فیلتر فلزی در مقایسه با فیلتر کاغذی، مقدار بیشتری از روغن‌های طبیعی قهوه را وارد نوشیدنی می‌کند؛ به همین دلیل قهوه تهیه‌شده با آن معمولاً بافت و بادی بیشتری دارد. بدنه شفاف قهوه‌ساز امکان مشاهده میزان قهوه را فراهم می‌کند و درجه‌بندی روی ظرف نیز برای کنترل حجم آب کاربرد دارد.

ظرفیت ۸۰۰ میلی‌لیتری این محصول برای تهیه چند فنجان قهوه مناسب است و دسته شیشه‌ای آن، سرو نوشیدنی را راحت‌تر می‌کند. طراحی ساده و شفاف این قهوه‌ساز برای استفاده در منزل، محل کار و سرو روی میز مناسب است.

ویژگی‌های محصول:

• ظرفیت: ۸۰۰ میلی‌لیتر
• جنس بدنه: شیشه شفاف
• جنس فیلتر: فلز ضدزنگ
• دارای فیلتر دائمی و قابل‌شست‌وشو
• بدون نیاز به فیلتر کاغذی
• دارای دسته شیشه‌ای
• دارای درجه‌بندی حجم روی بدنه
• مناسب تهیه قهوه به روش پوراور
• مناسب استفاده در منزل و محل کار
• شست‌وشو و استفاده آسان
• طراحی زیبا و مناسب سرو مستقیم قهوه

مزایای فیلتر فلزی:

فیلتر فلزی قابل‌استفاده مجدد است و هزینه خرید مداوم فیلتر کاغذی را حذف می‌کند. همچنین عبور روغن‌های طبیعی قهوه از منافذ فیلتر، نوشیدنی‌ای با بافت بیشتر و طعم پررنگ‌تر ایجاد می‌کند. وجود مقدار بسیار کمی ذرات ریز قهوه در فنجان هنگام استفاده از فیلتر فلزی طبیعی است.

روش پیشنهادی دم‌آوری:

ابتدا فیلتر و ظرف شیشه‌ای را با مقداری آب گرم پیش‌گرم کنید. سپس قهوه با درجه آسیاب متوسط را داخل فیلتر بریزید. به‌ازای هر ۱۵ تا ۱۷ گرم آب، حدود یک گرم قهوه استفاده کنید.

ابتدا مقدار کمی آب روی قهوه بریزید و حدود ۳۰ تا ۴۵ ثانیه برای مرحله شکفتن قهوه صبر کنید. سپس باقی آب را به‌آرامی و به‌صورت دورانی اضافه کنید. دمای مناسب آب، با توجه به نوع قهوه و درجه رُست، حدود ۹۰ تا ۹۶ درجه سانتی‌گراد است.

برای تهیه حدود ۵۰۰ میلی‌لیتر قهوه می‌توانید از ۳۰ تا ۳۳ گرم قهوه استفاده کنید. آسیاب بسیار ریز ممکن است باعث کندشدن عبور آب و افزایش ذرات قهوه در نوشیدنی شود.

نکات نگهداری:

پس از هر بار استفاده، تفاله قهوه را از فیلتر خارج کرده و فیلتر را با آب گرم بشویید. برای تمیزکردن بدنه شیشه‌ای از اسفنج نرم استفاده کنید و از شوینده‌های زبر یا سیم ظرف‌شویی بپرهیزید. همچنین برای جلوگیری از شوک حرارتی، ظرف سرد را ناگهان در معرض آب بسیار داغ قرار ندهید.

این محصول را مستقیماً روی شعله قرار ندهید و هنگام استفاده از مایکروویو، حتماً فیلتر فلزی را جدا کنید.

محتویات بسته:

• یک عدد قهوه‌ساز شیشه‌ای دسته‌دار
• یک عدد فیلتر فلزی دائمی