تمپر دسته چوبی سایز 51

یکی از مراحل مهم در تهیه یک اسپرسوی عالی فشار بر روی قهوه بوده که با کمک وسیله ای به اسم تمپر (tamper) و فشار وارد شده را تمپ کردن می گویند. اگر می خواهید اسپرسویی عالی داشته باشید، باید یک تمپر خوب هم تهیه کنید.

تمپر قهوه (coffee tamper) ابزاری کوچک و البته کار آمد و مهم برای باریستا برای آماده کردن یک فنجان قهوه خوش طعم است. در حقیقت بدون تمپر، قهوه ای بسیار بی کیفیت خواهید داشت.