تمپر به شما این امکان را خواهد داد تا با خیال راحت یک اسپرسوی فوق العاده و عالی را میل کنید. برای گرفتن یک اسپرسو خوب به استفاده از تمپر قهوه نیاز دارید. تمپر کردن خوب قهوه باعث می شود که آب به سرعت از لابه لای قهوه ها خارج نشود، همچنین دما و آب جوش به میزان برابر بین پودر قهوه پخش شود و یک قهوه یک دست داشته باشید.