خرید قهوه
انواع تجهیزات
پودرهای نوشیدنی
محصولات مصرفی
پاک اسکرین سایز58
قیمت اصلی ۴۸۰،۰۰۰ تومان بود.۲۸۸،۰۰۰ تومانقیمت فعلی ۲۸۸،۰۰۰ تومان است.
موجود
پاک اسکرین (Puck Screen) چیست؟
پاک اسکرین یک دیسک فلزی نازک و مشبک است که بین گروپ هد دستگاه اسپرسوساز و سطح قهوه‌ی تمپ‌شده (پَک قهوه) قرار می‌گیرد. این ابزار ساده اما کاربردی، نقش مهمی در یکنواخت‌سازی عصاره‌گیری، حفظ تمیزی دستگاه و بهبود کیفیت اسپرسو ایفا می‌کند.
مزایای استفاده از پاک اسکرین:
🔸 توزیع یکنواخت فشار و آب: پاک اسکرین باعث پخش یکنواخت جریان آب داغ روی سطح قهوه می‌شود و از ایجاد کانال (Channeling) جلوگیری می‌کند. این موضوع مستقیماً باعث افزایش کیفیت عصاره‌گیری و طعم اسپرسو می‌شود.
🔸 جلوگیری از تماس مستقیم گروپ هد با قهوه: با قرارگیری پاک اسکرین بین قهوه و دوش دستگاه، از چسبیدن پودر قهوه به گروپ هد و گرفتگی سوراخ‌های آن جلوگیری می‌شود.
🔸 تمیز ماندن گروپ هد: استفاده از پاک اسکرین به کاهش نیاز به تمیزکاری مداوم گروپ هد کمک می‌کند، چون از پاشش و برگشت پودر قهوه به داخل گروپ جلوگیری می‌کند.
🔸 افزایش ثبات عصاره‌گیری: این ابزار به باریستا کمک می‌کند تا در هر شات اسپرسو، نتیجه‌ای پایدارتر و دقیق‌تر بگیرد.
ویژگی‌ها:
✅ ساخته‌شده از استیل ضدزنگ (Stainless Steel): مقاوم در برابر حرارت، فشار و زنگ‌زدگی
✅ قطر استاندارد (معمولاً ۵۸.۵ میلی‌متر): مناسب برای اکثر پرتافیلترها و گروپ‌های استاندارد
✅ قابل شست‌وشو و بادوام: تمیز کردن آسان و طول عمر بالا
✅ مناسب برای مصارف خانگی، تخصصی و کافی‌شاپی
روش استفاده از پاک اسکرین:
- پس از تمپ کردن قهوه داخل پرتافیلتر، پاک اسکرین را روی سطح قهوه قرار دهید.
- پرتافیلتر را به گروپ هد متصل کرده و عصاره‌گیری را طبق روال انجام دهید.
- پس از اتمام کار، پاک اسکرین را برداشته، شسته و برای استفاده‌های بعدی خشک کنید.
برای چه کسانی مناسب است؟
تمام باریستاها و دوست‌داران قهوه که به دنبال کیفیت بالا، تمیزی و یکنواختی در عصاره‌گیری اسپرسو هستند، می‌توانند از پاک اسکرین استفاده کنند—چه در محیط‌های حرفه‌ای مانند کافی‌شاپ‌ها و چه در خانه
محصولات مرتبط
هر قسط ۲۱۲،۵۰۰ تومان
هر قسط ۱۹۵،۰۰۰ تومان
