فيلتر كمكس اورجينال 100تايي 6كاپ

فیلتر کاغذی قهوه مدل کمکس 6 کاپ مخصوص دم افزار کمکس 6 کاپ می باشد، فیلترهای کمکس 20-30% نسبت به سایر فیلتر ها ضخیم تر هستند که ریزترین ذرات رسوبی، روغن و چربی ها را به خود میگیرد و اجازه ی عبور آنها به داخل نوشیدنی را نمیدهد . فرمولاسیون این فیلترها با تنظیم میزان فیلتراسیون ، زمان دقیقی برای اینفیوژن یا تزریق فراهم میکند که نه خیلی کند باشد نه خیلی تند و سریع . اینفیوژن یا تزریق مناسب از سابه های قهوه باعث میشود نوشیدنی شما طعم غنی تری داشته باشد.
فیلتر کمکس فیلتری مطمئن برای دم آوریست زیرا که تحت فشار آب و سابه هایی که درون آن قرار میگیرند از بین نمیرود و همچنین هنگام خارج کردن فیلتر همراه با تفاله های قهوه پاره نمیشود .

 

نحوه ی دم آوری با فیلتر کمکس 6 کاپ :

مرحله ی اول : میزان قهوه و آبی که برای دم  آوری با ابزار کمکس استفاده میکنید به نوع قهوه بستگی دارد. اما برای شروع بهتر است نسبت قهوه به آب 1 به 16 باشد.بعد از وزن کردن قهوه ، آن را با سایزنسبتا درشت آسیاب کنید.

مرحله ی دوم : فیلتر کمکس را به آرامی باز کنید و آن را طوری روی دم افزار قرار دهید که لبه ی بدون بریدگی آن داخل دهانه ی کمکس قرار گیرد.

مرحله ی سوم : فیلتر را کاملا با آب خیس کنید همچنین با اینکار باعث میشوید تا سرور کمکس نیز گرم شود . سپس این آب را از طریق دهانه از دم افزار خود خارج کنید .

مرحله ی چهارم : سابه های قهوه را داخل فیلتر بریزید و به آرامی دم افزار را تکان دهید تا سابه ها بستری صاف داشته باشند با اینکار کمک میکنید که به تمام سابه ها به یک اندازه مساوی آب برسد و از چنلینگ جلوگیری شود.

مرحله ی پنجم : هنگام ریختن آب دقت کنید که به صورت دوایر متحدالمرکز آب را از قسمت وسط سابه ها به اطراف ببرید و مراقب باشید که آب روی فیلتر نریزد . سپس برای 45-55 ثانیه اجازه دهید تا شکوفایی رخ دهد زیرا که باعث اشباع یکنواخت تری میشود و بعد آب بیشتری بریزید و اجازه دهید تا از میان سابه ها عبور کند.

مرحله ی ششم : کمی مکث کنید و دوباره آب اضافه کنید .

مرحله ی هفتم : 30 ثانیه زمان بدهید تا آب کاملا از میان سابه ها عبور کند .

مرحله ی هشتم : عموما دم آوری با کمکس باید بین 5/3 تا 5/4 دقیقه به طول بی انجامد . اگر سریعتر از این زمان دم آوری انجام شد ، سایز آسیای ریز تر و ریختن آرامتر آب را امتحان کنید . اگر کند تر از این زمان دم آوری انجام شد ؛ سایز آسیای درشت تر و ریختن سریعتر آب را امتحان کنید . و در آخر نوشیدنی خود را از سرور به فنجان انتقال دهید و لذت ببرید .