جذوه (قهوهجوش) مسی ۶ کاپ – مخصوص قهوه ترک سنتی
اگر به دنبال تجربهای اصیل از قهوه ترک هستید، هیچ چیز جای یک جذوه مسی دستساز را نمیگیرد. این جذوه (cezve/ibrik) با ظرفیت ۶ کاپ، انتخابی عالی برای آمادهسازی قهوه ترک به سبک سنتی و با کیفیتی بالا است.
ویژگیهای اصلی:
- ✅ جنس بدنه: مس خالص با ضخامت استاندارد
رسانایی حرارتی بالای مس باعث میشود قهوه بهطور یکنواخت گرم شود و عصارهگیری دقیقتری داشته باشید. - ✅ آستر داخلی: قلعکاری شده (food-grade)
لایه داخلی قلع باعث میشود طعم فلز وارد قهوه نشود و شستوشو نیز آسانتر باشد. این لایه با استاندارد مصرف خوراکی کاملاً ایمن است. - ✅ دستهی مقاوم و چوبی :
طراحی دسته به گونهای است که در برابر حرارت مقاوم بوده و کار با آن آسان و بدون خطر است. - ✅ ظرفیت: ۶ فنجان کوچک قهوه ترک (تقریبی)
مناسب برای استفاده در جمعهای خانوادگی یا برای سرو در کافه. - ✅ ساخت دستساز با طراحی سنتی:
جلوهای زیبا و اصیل برای هر باریستا یا علاقهمند به قهوه ترک.
نکات نگهداری:
برای حفظ کیفیت و طول عمر جذوه مسی:
- با اسکاچ نرم و دست شستوشو دهید (قابل شستوشو در ماشین ظرفشویی نیست)
- از ابزار فلزی سخت برای همزدن قهوه داخل جذوه استفاده نکنید.
- در صورت از بین رفتن قلع داخلی، مجدداً قلعکاری شود (بعد از استفادههای طولانی)
تجربهی قهوه ترک اصیل، با ابزار اصیل.
این جذوه مسی ۶ کاپ انتخابی حرفهای و زیبا برای دوستداران فرهنگ قهوه ترک است، چه در خانه و چه در کافه.